weseety

Az október utolsó napjához köthető ünnep szépen lassan begyűrűzött hozzánk is, és ma már egyre kevesebben vannak, akik megkérdőjelezik Halloween létjogosultságát. Szinte lépten-nyomon jelmezversennyel párosuló bulik hirdetéseibe, vagy erre hivatkozva vissza nem térő akciókra lehet bukkanni, úgyhogy akinek kedve van kimozdulni a hétvégén az most tényleg bőven talál rá okot. Azoknak pedig, akik inkább otthon maradnának, most mutatunk néhány kísérteties koktélreceptet, amivel akár a váratlan vendégekre is rá lehet hozni a frászt.

A KÖDÖS BOGARAS MARTINI

Hozzávalók:

• 6 cl gin
• 1-2 cl olívabogyó lé
• pici száraz vermut
• 1 szál friss oregánó
• fekete olívabogyó
• metélőhagyma

Elkészítés

1. A bogár elkészítéséhez a fekete olívabogyót szúrjuk át fogpiszkálóval, és vezessünk át rajta két vékony szál metélőhagymát, melyeket a tökéletesebb hatás érdekében utólag ecsetlejük le fekete ételfestékkel.
2. A többi hozzávaló némi jéggel rázzuk össze, majd a rozmaringszárral díszítve a már előre behűtött martinis pohárban tálaljuk.

TŰZ ÉS KÉNKÖVES MARGARITA

Hozzávalók:

• szeder
• nyers jalapeño (helyettesíthető más csilipaprikával)
• 6 cl citromlé (friss vagy üveges)
• 1 dl Tequila
• 6 cl fekete ribizli likőr (pl. Bols Creme de Cassis)
• 3 cl Triple Sec
• 3 cl grenadine
• fekete só
• vulkanikus kőzet köretnek (szeder a nyárson)
• szárazjég (opcionális)

Elkészítés:

1. A pohár szélét enyhén nedvesítsük be, majd hempergessük meg a fekete sóban.
2. Némi szedret és a csilipaprika felét tegyük egy pohárba vagy shaker-be és jól nyomkodjuk össze.
3. Ha ez megvan mehet bele a többi (folyékony) összetevő, és egy alapos keverés
4. Végül az italt egy szitán vagy konyharuhát átszűrve némi szárazjéggel és vulkanikus dekorációval tálaljuk.

A FEKETE SZÍV

Hozzávalók:

• 3 cl vodka
• 5 cl fekete ribizli likőr
• egy lendületnyi száraz vermut

Elkészítés

1. Rázd össze a hozzávalókat majd egy előre behűtött martinis pohárban tálald. Dekorációként használj egy félbevágott fügét.

via 123